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jbo前两天有一篇文章,我写到了咖啡每天喝多少,我说每天喝4杯以内为好,有个读者朋友就问我,4杯是多大的杯子?浓度应当是多大?
这种问题,我非常乐意回答,可能有人会认为这样的问题没有什么回答价值,有人会认为是在抬杠,但我认为,并不是所有人对咖啡都十分熟悉,有些朋友可能在咖啡方面是新手,所以我当时就详细解答了。
我就以这个为引子,开始我这篇文章,这也说明,我的文章是原创,第二,则是我写文章的目的是为了帮助咖啡爱好者了解一些咖啡知识。
当时我大概是这样说的,每天饮用的咖啡量不应超过400毫克,超过这个数量可能会影响睡眠、增加焦虑和心悸的风险等,而一杯咖啡,如一杯美式或拿铁,杯子大小就是我们日常的250毫升-350毫升的杯子,250毫升是黑咖,350毫升是拿铁,当然你不可能装满。
对应的咖啡粉大概就是15克左右,1喝咖啡的数量和种类都需要根据个人的身体情况和偏好来选择。一般来说,适量饮用咖啡对身体有好处,而过量饮用则可能对身体造成负面影响。
每天喝多少咖啡最好并没有一个确定的答案,因为这取决于个体的身体状况和咖啡所含的咖啡因含量。一般来说,成年人每天摄入300-400毫克咖啡因是安全的范围,相当于每天喝2-4杯240毫升的咖啡。
一杯(约240毫升)美式咖啡含有约95毫克的咖啡因。但是具体咖啡因含量可能会因为咖啡的种类、烘焙程度、磨豆方式、冲泡时间等因素而有所不同。
每100克咖啡粉中的咖啡因含量因咖啡豆的品种、产地、烘焙程度等因素而有所不同。一般来说,浓缩咖啡的咖啡因含量更高,而淡一点的咖啡因含量则较低。
100克普通的烘焙咖啡粉中,咖啡因含量约为40-120毫克不等,如果是阿拉比卡豆,那么就是40-60毫克,如果是罗布斯塔豆,那么就是80-120毫克。
而浓缩咖啡粉的咖啡因含量可能会更高,高达500毫克/100克,需要注意的是,不同品牌的咖啡粉咖啡因含量也可能有所不同,建议在购买咖啡时仔细查看包装上的营养成分表。
然而,如果您患有高血压、焦虑、失眠等疾病,或者是孕妇、哺乳期妇女、儿童、消化道溃疡患者等特定人群,建议减少或避免咖啡因的摄入。
一般来说,咖啡的品种我们指咖啡豆的品种,当然也包括地域品种、烘培品种,我这里就笼统地罗列一下,因为这个真没有具体的标准,只是做一个参考。
比如我就最喜欢喝挂耳咖啡,并且挂耳咖啡在我而言,就是风孜咖啡,其他的挂耳咖啡很多都喝过,都不如风孜咖啡那么纯粹。以下就是分类:
至于哪种咖啡最好,这也是因人而异的。不同的咖啡口味、香气和质地都不同,选择最好的咖啡需要考虑个人口味和偏好。一般来说,优质的咖啡豆、精细的烘焙工艺和适宜的冲泡方法都能提高咖啡的品质和口感。
如果追求口感,那我还是建议喝现磨的咖啡,如果又希望比较方便,jbo又能保持咖啡口感,那选择品质比较好的挂耳咖啡或者咖啡豆都是可以的,像我现在基本上都喝挂耳咖啡,或者咖啡机做出来的拿铁,jbo都是不错的。
咖啡机的话DELONGHI、KRUPS、JURA都是不错的,挂耳的话我只喝风孜,如果加奶的话可以选择鲜奶。
如果您喜欢口感清淡、口感清爽的咖啡,可以选择一些以耶加雪菲、埃塞俄比亚和肯尼亚咖啡豆为原料的咖啡。
上午喝咖啡更好:早上喝咖啡有助于提神醒脑,可以帮助您更好地开始一天的工作。而下午或晚上喝咖啡可能会影响睡眠,因为咖啡中含有咖啡因,它是一种刺激性物质,会影响身体的自然睡眠节律。
饭后适量饮用:适量饮用咖啡有助于促进消化和代谢,但过量饮用则会对身体造成负面影响。因此,建议在饭后适量饮用咖啡。
避免空腹喝咖啡:空腹喝咖啡可能会刺激胃酸分泌,导致胃痛或不适。因此,建议在吃过东西之后再喝咖啡。
根据自己的身体反应调整:不同的人对咖啡的耐受程度不同,有些人可能会因为喝了一杯咖啡而感到焦虑或心悸。因此,应该根据自己的身体反应来调整咖啡的饮用量和时间。