jboh3分享咖啡文化：咖啡由来和所代表的生活方式及浪漫理念！你喝咖啡吗？/h3h3按照今天我们从教科书上获悉的知识来看，最初非洲埃塞俄比亚高原上的土著人试着咀嚼研磨后的咖啡豆来治疗胃病，至13世纪后才将咖啡豆焙炒后饮用……咖啡的芬芳渐渐从广漠非洲的高原上吹下来，远征阿拉伯，很快地迷倒众人，jbo成为阿拉伯世界的代表性饮料。关于咖啡的起源是如此浪漫、离奇，其中真假或许并不重要。但可以肯定的是，咖啡是人类历史中一种浪漫情节的承载者。/h3h3咖啡文化到底是什么？/h3h3我们一直努力提升着咖啡制作的水平，苦练着拉花，挑选着世界各地的精品豆子，和客人讲解着咖啡的风味特性，这些都是咖啡文化么？这个问题一直困扰我良久，jbo直到最近我似乎才找到了答案，咖啡文化的前提是以咖啡为核心，没有咖啡就没有咖啡文化，所有与咖啡相关的事物都属于咖啡文化的一部分。文化不是文学，没有我们想像当中的那么艺术性，而是实实在在的历史、知识、技术、行为方式等等，所以从这个场面来层面来讲，咖啡的种植处理、烘焙制作都是咖啡文化，而我们平时所说的咖啡文化，更多的倾向于描述了一种社会氛围或一系列相关的社会行为。/h3h3咖啡是一种生活方式。/h3h3诚如那句咖啡的名言“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，可谓把咖啡文化的含义表现到极致。咖啡的表象是一杯饮品，所谓咖啡文化是在咖啡这一具体事物上的衍生产物。而这种衍生的文化主要体现的是一种清静的生活方式，是一种惬意的生活态度。我们所做的所有工作就是在为这种体现努力，一杯美味的咖啡，一本休闲的书、一曲放松的音乐、一张舒适的靠椅，一盆盎然的盆栽……总之能让人走出现实，走出张力之外的这些方式，都与咖啡文化交相辉映。/h3h3咖啡是一种健康理念。/h3h3咖啡是精致生活一种体现，除了咖啡本身的美味和对健康的作用外，咖啡馆在原料的选择和技术的处理上都有严格的要求，相比饮品店，标准都要高得多，我想正是源于咖啡馆这种追求品质的理念，促使人们更愿意在咖啡馆驻足，jbo也正是这种理念，在不断的引领着人们对健康生活、品质生活、精致生活的无限追求。/h3