jbo从1892年起就开始生根发芽的云南咖啡，即使过了一百多年，正处于备受瞩目的上升坡段，也依然无法甩脱出身地给它带来的“原生歧视”。

　　哪怕早在2016年，美国精品咖啡协会前主席Ted Lingle曾为一款云南咖啡打出了87分的高分。

　　在超40个国家和地区评审严格盲测下，从13个参赛国家和地区选送的近400支样品中脱颖而出，斩获2022ICT国际咖啡品鉴大赛金奖，跻身国际金奖豆行列。

　　ICT 国际咖啡品鉴大赛金奖，是国际咖啡豆比赛中的奥斯卡级奖项，云南咖啡品质再次获得世界认可！

　　就按2018年云南咖啡每公斤生豆14.78元来算，一公斤生豆大概可以出产90杯左右咖啡，而星巴克的一杯经典美式售价大概是30元。

　　诚然，不可否认市面上总是流通着那么一小撮香精廉价的产品，jbo总是有一小撮人为了快速获取利益，会选择了损人不利己的“科技与狠活”。

　　为了产业转型与长期发展，绝大多数云南咖啡人都在积极优化产品品质，从采摘到发酵到烘焙制作，无不尽心尽力，jbo兢兢业业。

　　它的独特风味更离不开咖啡农的培育和选育，离不开发酵师傅的创新与突破，离不开烘焙师的调试与尝试。

　　粗颗度（粗粉）：像刨过的木头屑般片状的颗粒，适合压滤壶使用，也可以装入茶包带中，放在壶里，用热水冲泡。

　　GOS手磨咖啡机的颗粒度，大概可以控制细粉到中粉之间，无论是直接使用手冲壶还是虹吸、法压，都很合适：）

　　著名旅美新闻评论家梁厚甫著文称：“世界咖啡zui佳产地在云南，云南产的咖啡触到舌端十分过瘾。”

　　为国际资本做了几十年嫁衣的云南咖啡，要想摆脱“低级” “廉价”的黑锅，必须 爬出产业链的低端位置。

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